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第四十七章 横财二（第1页）

第四十七章横财二

红果进酒楼时瞄了眼，水牌上最贵的菜品是佛跳墙。

要十二两银子一份。

这竹荪炖鸡是新鲜菜色，怎么也得十两银子一份吧？

当然酒楼有其他成本，配菜人工房租税收。

还有平日孝敬官府与地头蛇的支出也不少。

另外酒楼口碑，客源与风险也是隐形成本。

她想了想，比了个手势道：

“就算八两一斤吧！一斤能做五份菜，酒楼起码能卖五六十两银子，这价不贵。我这有十六斤，李掌柜你要多少？“

李掌柜眉毛直挑，这山里大嫂，倒是精明得很。

连他能卖多少银子都算得明明白白，这还咋还价？

行吧，八两就八两，确实他能挣不少。

“全要了！大嫂以后还有，烦请送到我们酒楼来，我们全要！“

李掌柜豪气地大手一挥。

红果抿嘴笑：“今年没有了，等明年吧！掌柜的省着点用……“

山子和青豆目瞪口呆地，看着姑姑轻轻松松收了一百多两银子。

那啥竹荪，不就跟蘑菇差不多吗？

竹林里到处都是，竟这么值钱？

两人都不敢说话了，默默跟着姑姑出了酒楼。

“姑姑，要不明天我们再进山一趟吧，深山里竹林大片大片的，肯定还有竹荪没挖干净。“

青豆突然拉着红果的袖子说。

红果笑了，弹了他脑门一下道：

“都过季了，等明年春天吧。“

想了想又说：

“不过明年怕是卖不上这么高的价钱了，这东西漫山遍野的长，吃过的人说不定就认出来了。“

“认出来就会去山里挖，不光咱们周家村后山的竹林长，别处也长。

这大峪山脉几百里呢，采挖的人多了，量就大，量大了，价格也就会下降。“

这是最基本的市场运转原理，红果前世大学里选修了市场经济学，说起来头头是道。

山子和青豆倒是听明白了，山子还补充一句：“物以稀为贵。“

红果点头，孺子可教也。

卖了货，红果让罗二叔赶着骡车去了刀具铺子。