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第9章 未来的打算（第1页）

第9章未来的打算

“废话，难不成有机会跑？”

来到后厨，陈峰打量了一下环境。

比起未来那个满是科技的年代，这样的后厨虽然很简朴但卫生方面也算过得去。

两个灶足以支撑平时饭馆的生意。

“也别说我欺负你，我们就做一道简单的炝炒时蔬。”

陈峰没意见，他知道李钱枫应该是不想浪费食材，同时做大菜也浪费时间。

不过这人也怪好的，如果真要以取胜的目的来比试的话，越高端的菜系赢的几率也就越大。

所以李钱枫那句话也并非假意，还是有几成不想欺负他的意思。

陈峰颠了颠手上的锅，开始准备配料。

“呵呵，小子，说你嫩你还不信，谁教你这么炒菜的？”

看着陈峰把配料全部放进碗里，他忍不住发出嘲笑声。

只有做大锅菜才会一锅全炒，真正的厨师都是按步骤进行，那样才能更好锁住配料的味道。

陈峰没说话，起火后把蔬菜放进锅里，无油煸炒，看的李钱枫愣了两秒。

炒菜不放油他还是第一次看见。

他无奈的摇头，这场比试基本已经可以宣布结果了。

他熟练的起锅烧油，然后开始颠勺炒菜。

短短三分钟，俩人的菜已经出炉。

看似都一样，实则却略有不同。

李钱枫有些疑惑的看着陈峰那份，总觉得好像比他的更有光泽以及卖相。

不过一道好吃的菜可不能光从表面去看待。

他拿起筷子，夹起陈峰面前的菜放进嘴里。

刚嚼两下还没发现不同，过了一会才发现不太一样。

他回味了一会，轻轻放下筷子。

“完了完了，峰哥咱真要在这儿免费打工两个月了…”谢伟皱着眉头。

人家饭馆的大厨吃了之后都不说话了，证明根本不好吃。

但陈峰却依然自信。

虽然都是炝炒时蔬，但他这份炝炒时蔬那可是跨越四十年的做法，和以前老旧方式炒出来的当然不一样。

“你赢了…”

李钱枫缓缓说出几个字。

“什么？”

不仅谢伟不相信，就连饭馆其它服务员都不敢相信这个答案，而且还是李钱枫本人自己说出口的。

“能告诉我你这道菜怎么炒的吗，你刚才那些工序有什么意义吗？”