在这段时间与林秋兰的频繁接触中,她深知林秋兰为作坊付出了诸多心血。
思量再三,念及林秋兰的救命之恩,以及平日里对自己的关怀,她开口说道。
“秋兰姐姐,你有所不知,其实我们家在京城也有产业,正是靠着这份产业,叔父才对我和哥哥颇为和善。”
她一边说着,一边拉着林秋兰往外走。
“我们家油坊里肯定有经验丰富的老师傅,我这就带你去找他。”
她心里清楚,赵家的油主要有固定的销路,大多供给京城的富户以及江南地区的人家,而林秋兰的油将来是要竞选贡品,主要供给皇家的,两者之间其实并无太多冲突。
林秋兰听到这话,眼睛亮了起来。
“真的吗,影儿?那可太好了!”
可话音未落,她又觉得这样似乎不妥,毕竟严格来说,两家同属一个行业,多少存在竞争关系。
“影儿,还是算了,这样不太好…”
赵影佯装生气,嗔怪道。
“哎呀,秋兰姐姐,没什么好顾虑的,以后我多来你家吃几顿饭不就好了~”
林秋兰见对方如此热情真诚,再拒绝就显得太过扭捏了,随即笑道。
“影儿,我还得带上薛城才行。”
两人坐上马车,赵影吩咐车夫前往京郊。
“行,那我们就先去接薛管事。我家的油坊也在京郊,不过不在你作坊那个方向,我只去过一次,平日里只有哥哥时不时会去查看。”
二人出发,接上薛城后,便马不停蹄地前往赵家的油坊。
到了油坊,只见作坊内秩序井然,工人们各司其职,一派忙碌而有序的景象。
由于油坊内部有严格规定,不允许外人随意进入,赵影便带着林秋兰和薛城来到外面待客的屋子。
“秋兰姐姐,你稍等,我去找管事。”
不一会儿,一位头发花白的老师傅,在赵影的带领下走了出来。
“姐姐,这是刘师傅,在我们家油坊做了三十年了,经验十分丰富,没有他解决不了的问题。”
林秋兰微微欠身,客气地说道。
“刘师傅,麻烦您了。”
刘师傅露出和善的微笑,连忙摆手。
“夫人客气了,不知是遇到了什么问题?”
薛城连忙上前,条理清晰地描述了一下问题,比如油的色泽浑浊、有异味等,并未提及自家榨油的具体操作细节。
刘师傅听完,沉思了片刻。
“听这位管事所说,小老儿觉得这问题,可能出在几个地方。一是山茶籽的储存,要是受潮或者储存不当,容易变质影响出油;二是蒸煮的火候和时间,每种油品所需时间其实是不同的,稍有偏差,油的味道和品质就会受影响;还有就是压榨的力度和方式,不同的工具和手法也会有不同效果。此外,环境的温度、湿度,也可能对结果产生影响。你们可以从这几个方面去排查。”
薛城和林秋兰全神贯注,将刘师傅的每一句话都认真记下。
从赵家油坊回来后,赵影先回去了。
林秋兰和薛城则组织大家,对照着刘师傅提出的几个可能原因,在接下来几天里,逐一进行实验。
而此时,在殿试结果也终于要揭晓了…