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第45章 家人的担忧（第1页）

第45章：家人的担忧

在那个物资相对匮乏的年代，各类食材的价格有着独特的行情。

老鳖每斤售价三块钱，在当时的物价体系里，这价格看似不菲，实则在懂行的人眼里，已经算是相当实惠了。

草鱼呢，价格相对亲民，每斤才六毛钱。而鲤鱼，在市场上的价格竟比草鱼还高，达到了六毛五一斤，这种价格差异，在如今看来或许有些奇特，但在当时却有着其特定的缘由。

有些人对黑鱼和鲶鱼存在偏见，觉得它们的寓意不太吉利，受此影响，这两种鱼的价格就稍微低些，每斤能卖到五毛五。至于鲢鱼，因其刺多，在一众鱼类里价格垫底，五毛钱便能买到一斤。

当然，这里所说的价格都是针对大鱼而言，小鱼可卖不出这样的价钱。

李肆民这次进城，带的鱼数量并不多，也就三十来条。但条条皆是大家伙，每条鱼都体型硕大。这些鱼加在一起，经过一番交易，竟足足卖了一百零五块钱！

在这个买啥都需要票证的年代，新城第一招待所的政策显得颇为人性化，规定三分之一的货款可以兑换成相应的票证。李肆民自然不会放过这个机会，凡是能换成票的部分，他都毫不犹豫地选择了兑换。

不过，招待所可供兑换的票证种类有限，只有粮票和肉票这两种。

多亏了采购科的江科长帮忙，李肆民不仅顺利完成了货款与票证的兑换，还成功买到了五斤卤好的猪头肉。

说起新城第一招待所的食堂，那可是远近闻名，尤其是他们做的卤肉，味道堪称一绝。与之形成对比的是第二招待所，他们的招牌菜品则是红烧肉。

新城当地有着独特的物资政策，购买猪肉需要肉票，卤牛肉同样如此。然而，像猪头肉、猪尾巴、猪大肠这类下水，却无需票证就能购买。虽说不要票，但想要买到也并非易事，因为这些下水的供应量有限。

人们要么早早去排队，耗费大量时间等待，要么就得依靠人际关系才能买到。

特别是第一招待所的卤肉，若想单纯通过排队购买，那难度可不小。通常情况下，人们只能选择在食堂就餐时享用，或者找熟人帮忙购买。李肆民原本想多买一些猪头肉，可江科长手中的指标也有限，能匀出五斤给他，已经是相当够意思了。

这些卤肉为何如此抢手呢？一方面是因为不要票且味道极佳，另一方面，价格实惠也是关键因素。不要票的生猪肉，每斤至少得一块一，可卤好的猪头肉呢，猜猜多少钱？

每斤仅七毛钱！在当时，很多人认为吃下水不太健康，所以下水的价格远低于净肉。卤好的鸡爪，一个才卖一分钱。又肥又大的猪尾巴，一根售价一毛钱。

上好的熟牛肉，每斤八毛钱，不过购买熟牛肉是需要肉票的。至于为何大多数人宁愿花同样的钱去买生猪肉，而不选择熟牛肉，其中的缘由，细细品味便能知晓。

李肆民通过江科长的关系，在招待所食堂还采购了一大堆食物。有白白胖胖的包子，油条被炸得金黄酥脆，烧饼散发着诱人的麦香，甚至还有香甜可口的桃酥。别小瞧这食堂，它可不仅仅供应饭菜，点心制作同样拿手。

这便是那个年代的独特之处，即便只是县城里的招待所，也有手艺精湛的大师傅坐镇，为往来的客人和工作人员提供美味的食物。

买完东西后，李肆民便踏上了返回向阳大队的路程。他没有选择在招待所食堂就餐，心里想着自己一个人享受美食，远不如带回家让全家人都尝尝鲜。

本着“出门不落空”的原则，在回家的路上，李肆民瞅见河里有鱼，便顺手钓了一条大鲤鱼。其实，以他的本事，本可以多钓几条，但他克制住了。昨天已经带了一条大黑鱼回家，今天又钓了条大鲤鱼，他觉得这样已经足够了。

要是弄太多鱼回去，难免会引起他人的注意，说不定还会惹来不必要的麻烦。

即便如此，当李肆民骑着自行车出现在村里时，还是引起了一些有心人的关注。

“肆民啊，又骑车出去逛啦？”一位村民笑着和他打招呼，眼神里却透着几分好奇。

“肆民，今天出去又带回啥好东西啦？”另一位村民凑过来，语气中带着一丝期待。

“肆民，你拿着鱼竿出去的，今天没钓到鱼呀？”又有人问道，目光在他的自行车和竹筐上打转。

面对这些打招呼的村民，不管他们心里怀着怎样的想法，李肆民都始终保持着一副笑嘻嘻的模样。好在在招待所的时候，他仔细冲洗了装鱼的竹筐，鱼腥味已经淡了许多。但即便如此，还是有敏锐的村民闻到了味道，毕竟竹筐里正安静地躺着一条大鲤鱼。

“肆民，你这竹筐咋这么腥呢，不会又钓到鱼了吧？”一位眼尖的村民疑惑地问道。

“哈哈，七哥，你猜对了，我今天运气好，又钓了条大鲤鱼，厉害吧！”李肆民得意地笑着，一边说着，一边巧妙地躲开了那位村民想往竹筐里伸的手，然后兴高采烈地朝着家的方向跑去。