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第273章什么是顶级的黄油蟹(第3页)

马俊武说道:“这个确实是这样的。这个概念我当时也是花了一段时间去理解,叫蟹油渗透率。”

“简单来说,不同的渗透率的黄油蟹,口味是有大差别的!他们富豪们,美食家们,追求的就是这种区别!”

马俊武补充说道!

吴启点头。

认真在听。

于康小伙子,在海底,边听,边抓。

已经成功抓到了这一只黄油蟹了!

抓到手里,说道:“我估计有4斤半,嗯!”

“4斤半的黄油蟹,天下罕有!”马俊武分析说道。

吴启则说道:“我查一查软件上,看有没有买主!”

“肯定有的呀!”弹幕网友议论纷纷的。

还有人也好奇,下载了这个app,去查看!

结果比较令人失望,这个软件上,在吴启这附近多少海里内的指定范围内,只有1家卖黄油蟹。

还是一斤重的,非极品!

要价也不贵。

应该说,和吴启心中预期,相差甚远!

这时候,一个网友提出了一个有意思的见解。

他说道:“以大小和渗透率,来评价的话,分为4个档次!”

吴启直接连麦了!

让对方说清楚。

对方用的是中文,说自己是沿海的一个贩子。但是当然,他没收鱼船的,不能来收吴启的黄油蟹!

只是论这个事情,他有自己的一番说明!

他的说法是,分为普通,一级,特级,以及最顶级的!

这么4类!

普通,可以称之为半个黄油蟹,也可以称之为是介于普通蟹和黄油蟹之间,很简单,就是渗透率很差劲!

至于1级的。则是油脂和蟹膏混合,黄白色的!

这种是1级的,也是最常见的!

可以卖出一定的价格来!

但是,却不能卖到最高价!

弹幕马上有人问:“那你说多少钱一斤?1级的?”

“看个头!”

他说道:“单斤的是1000块钱一斤,如果是半斤的个头,就是600块钱一斤,半斤一个的就是300一只!”

“而老吴船长这,4斤多的,应该在2000块钱一斤左右,一只黄油蟹在1万左右。但是注意了,我说的是1级的品质,而不是特级或者最顶级!”

吴启笑道:“于康,没什么事情,上来吧,放镜头前,让大家看看黄油蟹的渗透率!”

“特级的黄油蟹,黄油的覆盖率就非常高了,应该说占七成以上的覆盖率!”

“7成的地方渗透出来了?”吴启发问。

对方说道:“对!”

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