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96花生的一生（第1页）

96、花生的一生

花生的做法很多，阿太也愿意一边把花生理出来，一边聊天，谈天说地，说神怪志怪。

即便是读了很多书的江小年，面对阿太单独的系统知识，还是很有兴趣。

阿太喝了一口水，那是早上装好的井水，冰凉清甜。

“这些花生很好种，特别是在这样的地里，春天把种子放进去后，中间只要随便来撒个肥料，闲的时候除除草，花生就长大了。”阿太以前一个人，也能种两三亩地的花生。

花生从播种掩埋到地里，一直到成为今天的果实，只需要四个月时间，它在土地里的一生，也就四个月。

一场雨或者是一阵风，刚种下的花生就顶开了土层，长出来鹅黄色的嫩芽，整片土地被星星点点的绿意**漾着。

梅雨来的时候，叶片也长大了，完成授粉的花生苗仿佛有了新的想法，时而与虫子斗争，时而与一旁的杂草争取养分。

阿太正在津津有味的说着，花生的一生究竟是多么的命运多舛，又是多么的平淡生长。

“有一天早上我过来看，花生都蔫儿了，这才知道是虫子闹的，我去买了打虫药，但是你们九叔公说不行，会影响口感，也有毒，最后还是用草木灰配置的。”阿太惊叹的说道。

江小年坐在田埂上，把花生从根部一颗颗的掠下来，放到了箩筐里。

每当满了一箩筐，李明煦就会挑回家，放在谷坪上晾晒。

这些是不用清洗的，还有一些需要清洗，阿太说是要榨油用的。

于是，那些花生放在箩筐里，在后山的河流中不断的摇晃，冲击，花生与花生碰撞，才能洗得干净，最后还是放到谷坪上晾晒。

有些可以榨油，有些可以留着晒干自己吃，或者做成各式各样的食物。

什么花生糖，花生酥，鱼皮花生，花生酱等等，就是阿太说的一百八十种做法。

阿太一直都坐在田埂上，手快速的划过花生根部，一边娓娓道来。

“你们看，最珍贵的东西永远都在土里，四个月就成为这样饱满的红色花生仁，我们这个品种就是红色的四粒米，每一颗都一样，很少有少于三颗的。”阿太很庆幸。

江小年还把一些比较漂亮的选出来，放在小簸箕里面，就是为了明年的种子。

阿婶那边田的花生没有那么好打理，上面还有不少毛毛虫。

“阿太，当时就应该听你的话，我们应该选你们的品种，你给我多留点花生本出来，明年我也种你们的，这个又小，产量又低，而且不好打理，招虫子得很。”阿婶已经十分无奈。

九叔公也是气愤：“被阿财骗了，说什么美国种子，我有心一把火烧完。”

九叔公在理自己的花生的时候，也是生气，不是干扁不饱满，就是产量低。

“我也经常来施肥啊，就是品种的问题。”九叔公恼火不已。

李明煦带着孩子们回去做午饭，再带到田间一起吃。

今天中午天气热，李明煦做了一些米饭，一些酸菜炒肉，又带来了不少井水，炎热的天气下，大家立马就来了精神。