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卷八诸谷部 腐（第1页）

卷八诸谷部腐

内容：x浆、沫、渣、皮、乳、锅巴、泔水、麻腐x濒湖纲目于豆腐集解注∶腐皮堪入馔，而浆乳皆遗之。又胡麻亦可作腐，纲目胡麻条亦遗之

。今悉为补，概名曰腐。

腐浆味甘微咸，性平，清咽祛腻，解盐卤毒；药性考云∶味甘微苦，性凉，清热下气，利

杏研浆。

伤寒十日不汗张卿子妙方∶用未点豆腐浆一大碗，调好白蜜热服，即出汗愈，神效。

香港脚肿痛难走者，热豆腐浆加松香末捣匀敷，过夜即好行走，永无后患。

大便下血古今良方∶荸荠一斤或半斤，豆腐浆不冲水者一大碗，将腐浆顿极热，捣荸荠汁，乘热冲入饮之。

盐哮救生苦海∶用豆腐浆点糖少许，日日早服一碗，不间断，过百日自愈。

治黄胆刘羽仪验方∶每日空心冷吃生豆腐浆一碗，吃四、五次自愈，忌食生萝卜。

痰火吼喘经验广集∶饴糖二两，豆腐浆一碗，煮化顿服愈。

治劳及自汗回生集方∶用黑豆掏净，磨成腐浆，锅内熬熟，结成皮，每食一张，用热黑豆

浆送下，即效。凡人每日清晨吃黑豆腐浆，大有补益，可以免劳病之患。

肺痈肺痿用芥菜卤陈年者，每日将半酒杯冲豆腐浆服，服后胸中一块必塞上塞下，塞至数

次，方能吐出恶脓，日服至愈。

血崩不药良方∶生豆腐浆一碗，生韭菜汁半碗，空心服一、二次。

五妙汤治产后并弱症郁文虎传方∶用头锅腐浆一碗，腐皮一张，生鸡蛋一个打碎，冲入浆

内，再加圆眼肉十四枚、白糖一两，入浆内滚服，五更空心食。

陈廷庆云∶豆腐浆入阴分，泻火通淋浊，凡淋症用六一散冲腐浆食，最妙。五更冲鸡蛋、白

糖点服，宁嗽补血。粤人以腐浆煮粥食，名甜浆粥，大能补虚羸。

腐沫即豆腐泔水上结沫是也。治鹅掌癣，生手掌及足掌，层层剥皮，血肉外露，此沫热洗

即愈。

腐渣此造豆腐所剩之渣，人以饲猪，入药须用生腐渣。

治一切恶疮、无名肿毒，神效。不药良方∶用豆腐渣在砂锅内焙热，看红肿处大小，量作饼

子粘贴，冷即更换，以愈为度。