19。生地粥
原料:生地黄50克,粳米50克。
制作:先将生地洗净,切片,加水煎煮1小时,去渣后与淘洗干净的粳米一同煮成稀粥。
用法用量:每日服1剂,分1-2次食用。
功效:清润滋阴调理。
营养分析:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
禁忌:生地黄与萝卜、葱白、韭白、薤白相克。