第三小说网

饮食相克（第1页）

饮食相克

食物相克在古代备受关注，虽然都是食用之物，但是有些也不可混杂，本草纲目中所记载的食物相克，多是我们日常生活中时常所见的，现摘录如下，仅供读者参阅。

猪肉忌生姜、荞麦、葵菜、胡荽、梅子、炒豆、牛肉、羊肝、龟鳖、鹌鹑等。

猪肝忌腌鱼、鹌鹑、鲤鱼肠子等。

猪心肺忌饴糖、白花菜、吴茱萸等。

羊肉忌梅子、小豆、豆酱、养麦、鱼干、猪肉、醋、酪和酸物。

羊心肝忌梅、小豆、生椒、苦笋等。

犬肉忌菱角、蒜、牛肠、鲤鱼、鳝鱼等。

白狗血忌羊、鸡等。

牛肉忌黍米、韭薤、生姜、猪肉、狗肉、栗子等。

牛肝忌鲇鱼。

牛奶忌生鱼和一切酸物。

兔肉忌生姜、橘皮、芥末、鸡肉、鹿肉、獭肉等。

獐肉忌梅、李、生菜、虾等。

鸡肉忌胡蒜、芥末、生葱、糯米、李子、鱼汁、狗肉、鲤鱼、兔肉、鳖肉、野鸡等。

鸡蛋忌鸡。

野鸭忌胡桃、木耳。

鸭蛋忌李子和鳖肉。

雀肉忌李子、酱和所有动物的肝。

鹌鹑忌菌子和木耳。

鲤鱼忌猪肝、葵菜、狗肉、鸡肉等。

鲫鱼忌芥菜、蒜、糖、猪肝、鸡和野鸡等。

青鱼忌豆藿。

鱼干忌豆藿、麦酱、蒜、葵和绿豆等。

黄鱼忌荞麦。

鲈鱼忌乳酪。

鲟鱼忌干笋。

鳅、鳝忌狗肉和桑柴火煮。

鳖肉忌苋菜、薄荷、芥菜、桃子、鸡蛋、鸭肉、猪肉、兔肉等。