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卷第十五兽上 酪（第1页）

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卷第十五【兽上】酪

内容：味甘、酸，寒，无毒。主热毒，止渴，解散发利，除胸中虚热，身面上热疮、肌疮。

案牛、羊、马、水牛乳，并可作酪，水牛乳作者浓浓，味胜牛。马乳作酪性冷，驴乳尤冷，不堪作酪。（新附）

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