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港澳小吃二（第2页）

“这个味道是？”

我在咀嚼时同时感觉到了猪肉、虾仁、像是鸡蛋的食物。它吃起来很饱满，又让人感觉很新鲜。

“原来这个就是云吞，跟馄钝还是有差别的。”我暗想道。

我想如果广东人听到我的言论，一定会说云吞是云吞，馄钝是馄钝，就像一名西老师说汉堡和三明治的差别就像茶和咖啡的差别。我当时觉得汉堡和三明治只是吃法不一样，而咖啡和茶则是品种的差别。不过对当地人来说食物是一种文化，不是那么容易可以被替换的。这时候，我有一些好奇这个云吞到底是什么样的食物。我又摇了一个云吞，咬了半口下来。我像地质学家分析断层一样分析起了这个云吞的构成。我从陷中看出了猪肉、虾仁和鸡蛋，它们混合在一起构成了美味。我在想面汤的味道应该就是来源于这个云吞。

我继续吃这个佳肴。当我吃到有些饱的时候，注意力慢慢地转移到了周围的环境。我看着门外的街道。我看见人来人往的路上已经铺满了黄色落叶，感觉到了浓浓的秋味。在感觉秋意时，我的筷子没有停下来，只见碗中的食物越来越少。我发现自己也快饱了。我看到碗中的云吞已经全部被我消灭，面条也所剩无几。我开始进入到扫尾工作。我夹起了留在碗中的虾仁，优雅地吃起了它们。

“真好吃！”我暗想道。

在嘴中，我感觉到了虾仁的鲜味，还有面汤中的残味，让我品尝到这碗面中最后的精华。我看了一下碗中只剩下半碗汤和一些面条。按照我在日本所学的习俗是不能把东西剩下。于是我用汤匙摇了剩下的汤。虽然没有云吞那么好吃，但是这些残留还是保留了它们的味道。原本我要把碗里的东西吃得一个不剩。就在这个时候，店员来到我旁边收拾前面人留下的碗筷。

“同学，你好胃口啊。”店员笑眯眯地说道。

顿时，我想到自己狼吞虎咽的地方被人看见后，感觉有一些尴尬。于是把筷子放下来，然后把盘子端回去。

“吃饱了啊？”店员说道。

“是的。谢谢。”我说道。

我加快步伐往宿舍的方向走去，以免被熟人看见后成为八卦对象。很快我回到了宿舍。当我回到宿舍时，房间里只有我一个人。我从澡堂里听到了淋浴的声音，推测是阿巧在洗澡。

“这个家伙也会注意卫生，看来有进步啊。”我说道。

我坐下来后，发现肚子有一些胀。

“糟了，确实有一些吃过头了。早知道不要点那碗云吞面了。”我摸着肚子说道。

尽管这么说，但是我还是感觉少了一点什么。

“对啊，还有那个。”

我说着就从抽屉里拿出从家里带来的乌龙茶。我泡了一壶茶后坐下来慢慢品尝。清淡的乌龙茶冲掉了嘴里的残味，暖和了肠胃，起到了安神的作用。其实这些港澳小吃都是和茶搭配在一起，在品茶中享受点心的美味。

“没错，就是这个味。”

我一边品茶一边让自己心里静下来。