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第一百零八章 酸辣开胃（第1页）

第一百零八章酸辣开胃

【酸菜是好东西，刮油解腻，孕妇就爱这一口！】

【光吃酸菜没啥油水啊，营养跟不上，肚子里还有一个呢。】

【要我说，整点硬菜！弄个酸辣肥肠！又酸又辣又香，那滋味，绝对下饭！】

【楼上的会吃！可惜这年头肥肠不好弄啊，都是下水，一般人嫌脏。】

肥肠。

李维军的眼睛彻底亮了。

他想起来了，家里地窖里还挂着几挂处理干净的猪下水，其中就有肥肠，是上次村里杀猪分到的，一直用盐腌着没舍得吃。

“你躺着歇会儿，我去做饭。”

他转身进了厨房，动作麻利得像个上战场的士兵。

从地窖里取出那挂泛着油光的肥肠，用温水仔细清洗。

灶膛里添上新柴，火苗舔着锅底，发出噼啪的轻响。

姜、蒜、干辣椒切末，酸菜拧干水分切成细丝。

热锅，倒油，随着“刺啦”一声，姜蒜辣椒的香气瞬间爆开，呛得人直想打喷嚏。

肥肠下锅，快速翻炒，油脂被逼出，边缘变得焦黄卷曲。

最后，酸菜入锅，再淋上一圈黑醋。

一股浓烈、霸道、又无比诱人的酸辣香气，混合着肉脂的焦香，猛地在整个院子里炸开。

林燕本来在炕上躺着，只觉得胃里翻江倒海，什么都闻不得。

可这股味道钻进鼻子，非但没有让她恶心，反而像一把钩子，勾起了她肚子深处的馋虫。

她忍不住坐起身，走到了厨房门口。

李维军正拿着锅铲，专注地翻炒着锅里的菜。

男人宽阔的背影挡住了灶台的火光，显得格外可靠。

很快，一大碗热气腾腾的酸辣肥肠就端上了桌。

肥肠烧得软糯入味，酸菜吸饱了油脂和汤汁，上面飘着一层红亮的辣油，光是看着就让人唾液分泌。

“尝尝。”

李维-军把筷子递给林燕。

林燕迟疑地夹起一小块，放进嘴里。

酸，辣，咸，香，几种味道在舌尖上猛烈碰撞，瞬间就冲开了那股腻歪的恶心感。

她的眼睛一下子就亮了。

她又夹了一筷子，就着白面馒头，大口大口地吃了起来。

刚才还苍白虚弱的脸上，很快就泛起了健康的红晕。