而且李毅也不打算再用大坛了,将军酒可是精酿。
精酿怎么能用大坛呢?
一点都不高端,将军酒的定位就是高端。
改用小坛的话,逼格更高。
其实李毅的本意是想用定制的,再打上将军酒独有的商标。
那才叫有逼格,够高端呢。
只是那样的话成本太高,目前来说意义不大。
而且,这家坛子的工艺又比较复杂,除了能改变酒坛的样式之外。
没什么太大的区别。
即便是印上了商标,也高端不到哪里去。
等以后有条件了,李毅准备自己烧制一批。
再刻上将军酒的专属商标,那才叫高端呢。
买好东西以后,李毅又在市场上叫了一辆板车。
将东西给运回了家,李毅到家以后。
刚好碰上刘胜跟马叔在朝院内搬高粱。
李毅也是没想到,他们这么快就把高粱给运回来了。
李毅正要上去帮忙,却被刘胜给拦下了。
“东家,您歇着就行。”
“就这么点东西,一会儿就搬完了。”
李毅一个月可是给他开十两银子呢。
他怎么能让李毅动手呢?
一车的高粱虽然多,但对他来说却不算什么。
他每天帮人拉货搬货的,早就习惯了。
李毅见拗不过刘胜,就只好作罢。
将东西搬下车后,李毅跟马叔便坐在院里。
开始了清洗工作,而刘胜则是驾车去拉剩下的高粱。
一千斤高粱,一车自然是拉不完的。
他的板车,一趟最多也只能拉个三百斤左右的高粱。
再多的话,就拉不动了。
李毅跟马叔一起,将洗好的高粱直接一股脑儿的全部倒入锅里。
等到洗好一锅之后,就开始加火熬煮。
李毅估摸着这次的出酒率,应该能比上次高上不少。
因为上次酿酒的时候,他被监察司给抓去查案了。
清洗好后的高粱,经过一夜的晾晒,水分难免会有些流失。
这次洗完以后直接煮,水分不流失了。
出酒率应该能高一点吧?
当然这也只是李毅的猜测而已,出酒率究竟如何,还是要看最终结果。
在李毅酿酒的这段时间,流民区的妇人孩童,也开始出动了。