第三小说网

第121章 石板烤肉（第1页）

第121章石板烤肉

“赶紧整，馋得我口水都快流河了。”王雄健催了一句。

到了这个年头，这嘴里真是淡出鸟来了。

成天窝窝头就咸菜，想吃顿带油花的，比登天还难。

后世那些烧烤火锅小龙虾，王雄健现在一想，都跟上辈子的事儿似的。

李六子手脚麻利，顺着獾子脊梁骨来了一刀，刀尖顺滑地破开皮肉，没半点含糊。

接着，他顺着刀口往两边片，动作相当熟练。

獾子肉的纹路很清楚，他按王雄健说的，把肉切成巴掌大的薄片。

每片肉也就一指厚，这样搁在石板上，熟得快，肉里的油水也跑不掉。

李六子切肉的工夫，王雄健在火堆边上扒拉了半天，找了块又大又平的青石板。

他把石板架在火上，烧得滚烫。

然后把切好的獾子肉一片片码在石板上。

肉片一挨着滚烫的石板，立马就发出“刺啦”一声响，边上的肥油滋滋地往外冒，滴进火堆里，腾起一股燎着肉香的青烟。

“队长，你这又是啥吃法，咋没见过。”

张德发跟大壮俩人眼珠子都快瞪出来了，喉咙一耸一耸的，口水往下咽。

“部队里学的，石板烤肉。”

“部队里还教这个？”李六子扭头瞅瞅张德发。

“我咋不知道。”

“你个新兵蛋子懂个屁。”张德发笑骂道。

“管他教不教，能吃就行。”

“对，能吃就行……”

没出五分钟，石板上的肉片边儿就开始打卷，颜色变得焦黄，那股子肉香钻进鼻子里，霸道得很。

王雄健从兜里掏出个小盐袋，捻了一小撮盐，均匀地撒在肉片上。

盐粒子一落，油花冒得更欢了，“刺啦刺啦”的声音更密集。

可惜没个蒜蓉辣酱，不然那味道能把山里的神仙都勾下来。

“咕噜噜”的声音已经被“轰隆隆”盖过去了，四条汉子的肚子跟打雷似的，一个比一个响。

也不知道是饿的，还是馋的。

总算烤好了。王雄雄用两根木棍夹起几片肉，递给他们。

几个人也顾不上烫，抓起来就往嘴里塞。

獾子肉烤得外焦里嫩，一口下去，满嘴是油，肉又香又烂乎。