杨红连忙站起身,拉着林凡的手上下打量,满脸都是心疼。
她是一直住在海边的,太清楚海上讨生活的苦了。
再加上林凡的父亲当年就是出海遭遇了意外,每次林凡出海,她的心都悬在嗓子眼。
“妈,我不累,你看我这身板,结实着呢!”林凡笑着拍了拍胸口,安抚着母亲。
他觉得肯定是母亲看花眼了,如今他身怀祖龙诀,身体素质很强,而且在海上吃的也不错,根本不可能瘦。
“哥,你想吃啥?我现在就去给你做!”林青青也站了起来,挽起袖子就要往厨房跑。
“不用做了,我下午在船上跟他们吃过了。”
“这次运气不错,捕到了不少燕尾星斑,这鱼可是好东西,我特意带了几条回来给你们尝尝鲜。”
说着,林凡将手里的袋子提了起来。
林青青一听到“燕尾星斑”四个字,眼神瞬间就像通了电的灯泡一样亮了。
“燕尾星斑?哇!这鱼我知道,号称石斑鱼里面的礼服大佬,尾巴像燕子一样,特别好吃!”
“哥……我现在就想吃可以嘛?”林青青吐了吐舌头,小馋猫似的说道。
“当然可以,拿回来就是给你们吃的。”林凡把鱼递给了林青青,眼底闪过一抹宠溺。
这一刻,看着家人脸上的笑容,他觉得比赚了几万块钱还让人心里踏实。
他在外面拼死拼活,不就是为了让妈和妹妹能过上好日子,想吃啥就能吃啥嘛。
“青青,我和你一起去。”
“这鱼个头大,正好做两吃,鱼肉做刺身,鱼骨头营养好,再给杨姨煲个浓浓的鱼汤补补身子。”
一旁的徐静婉也笑着站了起来,和林青青一起往厨房走去。
“那行,你们先弄着,我身上一股子鱼腥味,先去冲个澡。”
林凡在海上漂了二十天,一身的鱼腥味。
他钻进浴室好好清洗了一番,整个人才感觉清爽了不少。
等他擦着头发,回到院子时,一股浓郁的鲜香味就扑鼻而来。
“哥,快来尝尝,就等你了!”
只见石桌上已经摆好了两道菜,一道是刺身,一道是鱼汤。
那道刺身摆盘极美,在一个大圆盘里铺满了碎冰,上面垫着碧绿的紫苏叶。
燕尾星斑的鱼肉,被切成了薄如蝉翼的片状,整整齐齐地码放在冰面上。
鱼肉是粉白色,在灯光下隐隐透着光,纹理细腻得像是一块块上好的羊脂玉。
每一片都切得厚薄均匀,既保留了鱼肉的质感,又能让人一眼就看出它的鲜嫩。
旁边放着一个小碟子,里面是现磨的山葵泥和一点点鲜酱油。
而另一边的砂锅里,正咕嘟咕嘟地冒着热气。
里面是奶白色的鱼汤,汤色浓稠得像牛奶一样,上面漂浮着几粒红红的枸杞和翠绿的葱花。
鱼头和鱼骨在汤里若隐若现,散发着一股暖洋洋的姜味和纯粹的鱼鲜味,光是闻着,就让人觉得胃里一阵舒坦。
林凡心里一阵感叹,静婉姐这做菜,就像她本人一样,真的是色香味俱全。