这个问题叶秋彤早就考虑过,一点也不着急。
只是抿嘴笑了笑,说道:“管事伯伯,您说的对,现在肥肠价格确实很便宜。可您忽略了最大的一个问题,如今这时节干旱,水比金银还要贵,每日清洗这些下水,需要大量的水,成本可一点也不低啊。”
“最重要的是,清洗起来比较麻烦,我们自己根本洗不完,得请人帮忙,还得给人付工钱,另外我把它们做成菜,也得放很多香料,香料向来不便宜,这些都是成本,算在一起,我给您这个价格已经是最低价了。”
“不瞒您说,我是刚来镇上,就来了望月楼这边,给的也是最低的价格,一会儿我还要去其他酒楼问问,到时候我要卖三十文一碗。”
能上酒楼吃饭的人,可不缺这几十文钱。
叶秋彤也从未想过要赚穷人的钱,她的计划是赚有钱人的钱,来带富那些穷人。
听她这样一说,李管事就沉默了。
他刚刚确实是没有考虑到这些问题,按照她说的仔细这么一琢磨,这价格确实不算太高。
而且他说去别家要卖三十文一碗,如此看来,确实已经给了他优惠。
“照你这么说确实可以。不过你能保证一直给我们这里最低价吗?”
李管事双手背在身后,笑眯眯地看着她。
跟之前愿意高价收她的野菜不同,那个野菜数量有限,并且只是短期性的,他多给几文钱也没什么太大的影响。
可这些卤出来的下水,是可以长期合作的。
他是酒楼的管事,自然要想办法为酒楼谋利,可不是什么慈善家。
叶秋彤点头:“自然,且不说我与黄小姐认识,黄老爷之前也帮过我忙,就是单凭管事伯伯您对我的帮助,我也要给您这个便利的。”
“哈哈哈,你这小丫头就是会说话!”
李管事被这话逗得乐开了怀。
“既然如此,那我就先定三桶看看情况,若是卖得好再加量,你看如何?”
叶秋彤点头:“可以的。”
跟她计划中的差不多,叶秋彤完全能接受。
之后李管事先给了她五百文定钱,等明日送来之后,再付后面一千文文的尾款。
叶秋彤拿了定钱,心情美滋滋,背着背篓出门去,准备继续去下一家。
然而没走几步,就被一个小厮模样的人拦住。
“请问是叶姑娘吗?会做猪下水的那个。”
叶秋彤还以为是什么事,听对方说出猪下水,她立刻点了头。
想来应该是大狗叔帮她宣传的时候,顺便介绍了一下她。
不过这些人应该没见过她,却能够在她出酒楼之后,直接找上来,可见之前已经调查过她的底细。
她保持警惕,看着对面的小厮问道:“有什么事情吗?”
“你做的猪下水很有特色,我家主子想跟你谈谈合作的事。”
既然是谈合作,本就是她想做的事,叶秋彤并没有拒绝,点点头跟着小厮走。
见对方是真的在认真带路,并且走的一直都是人多的大路,叶秋彤逐渐放松了警惕。
很快来到一家名叫楼外楼的酒楼前。
这个酒楼他也听说过,生意不比望月楼差,只是因为黄家是本地大户,根基比较深,所以略高一筹。
叶秋彤沉下思绪,跟着小厮往楼上走,进了一间包厢。
原以为会见到一个李管事差不多的中年掌柜,没想到是个站在窗前摇着扇子,清风霁月的公子哥。
“主子,人带到了。”