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第132章刺身（第3页）

弹幕里有人认可，有人不认可！

不过就算是不认可，也是打趣的说而已！

没什么大仇恨！

接着王大猛开始描述他的经历！

其中提到了一点，就是吃刺身和吃鱼生的区别。

弹幕有人不解！

说道：“什么刺身啊？不就是鱼生吗？”

“我们当地都叫鱼生，很鲜美的！”

这个时候，发生分歧了！

有人讨厌，有人喜欢！

其中讨厌鱼生的人，有一个理由就是寄生虫的问题。

而喜欢鱼生的人可能不在意。

另外就是杀虫！说是只要定期驱虫，就可以了！

不喜欢的人则认为，那更麻烦，还有生病的危险，等等！

这时，王大猛转移了话题，提到了东洋国的刺身的美味！

吴启好奇！

说道：“我多嘴问一句，刺身里没有寄生虫吗？”

“一般是没有的，因为是海鱼，海里的鱼比湖里的鱼要干净很多的！”弹幕说道！

而显然，王大猛支持这个观点。

王大猛说道：“另外，刺身也不等于鱼生的，鱼生往往用来单独的指非海鱼的切片！而刺身，可能是其他东西呢！”

“这个说法我不同意！”有网友不同意！

网友表示，刺身，就等于鱼生，是一个意思！

不存在什么非海鱼的说法……

吴启说道：“先跳过去这个话题，先说刺身分类吧！”

王大猛说道：“你说的我都糊涂了！不过我尝试的，都是海里的！”

“比目鱼，鲣鱼，金枪鱼等等！”

“三文鱼有吗？”有网友问！

“我吃了，但是远不如金枪鱼哦！”王大猛说道！

这时大家讨论起了一个新问题：“金枪鱼的分类！”

吴启笑了！

说道：“这都是老生常谈的问题了！”

“目前蓝鳍依然是第一名的，这是毫无疑问的！”

“黄鳍金枪鱼，目前越来越受欢迎了！”王大猛补充！

然后说道：“和单纯的生鱼片不同，刺身是一大盘，里面金枪鱼只占三分之一左右，剩下的还有其他的鱼类，比如三文鱼的点缀，比如鲣鱼和鲈鱼，鲷鱼等等！”

“一大盘，可以做成各种花样的！”

“甚至有4斤重的一大盘，然后给你各种料子，蘸着吃！”

“金枪鱼的肉质，不说蓝鳍了，就说普通金枪鱼，肉质鲜美非常好吃！是中坚力量！刺身中的王牌产品！”

“这是毋庸置疑的。”