第三小说网

饮食与美唇（第3页）

（4）鲜姜洗净，去皮，切块；

（5）秋梨块、鲜藕块、红枣和鲜姜放到榨汁机中，将榨取的汁液倒入锅中，小火熬至成膏，放入冰糖，待其溶化后倒入蜂蜜，再稍煮片刻即可食用。

食用方法早晚随意服用。

功效具有清肺降火、除烦解渴、润燥生津、止咳化痰的功效，主治口干津亏、口渴虚烦、虚劳咳嗽、酒精中毒等病症。

6．滋阴润肺——银耳汤

原料银耳30克，冰糖适量。

制作方法

（1）银耳放到水中浸泡，待其充分泡胀后去除硬蒂，洗净；

（2）砂锅置火上，放入银耳，加入适量清水，旺火煮开后改用文火煮20分钟，然后加入冰糖，冰糖溶化后即可服用。

食用方法每日2次。

功效具有滋阴润肺、止咳生精之功效，对干咳和阴虚引起口干舌燥有一定的食疗作用。

温馨提示感冒和风寒咳嗽者忌服。

7．润肺生精——秋梨燕窝

原料秋梨1个，燕窝3克，冰糖3克。

原料性状

燕窝：又称燕菜，是雨燕科动物金丝燕用唾液或唾液与绒羽等混合凝结而成的巢窝，色白洁者称为白燕；带点绒羽，颜色也较暗者为毛燕；如果有血丝就是血燕，其中以白燕的品质最佳。营养学研究表明，燕窝中含有人体所必需的各种高级蛋白质、碳水化合物、氨基酸、赖氨酸、胱氨酸、精氨酸、纤维、钙、磷、铁、钠、钾、多种维生素及独特的表皮生长因子等成分。中医理论认为，燕窝具有养阴润燥、益气补中的作用，主治咳痰、咯血、气喘、体质虚弱，营养不良、支气管扩张、肺气肿、肺结核等病症。

制作方法

（1）燕窝洗净，放到碗中充分泡软；

（2）冰糖捶碎；

（3）秋梨洗净，去皮，挖去核，将泡软的燕窝和碎冰糖放入梨的腹中，将梨放在碗中，把碗再放到锅中，用旺火隔水蒸至梨熟即可食用。

食用方法1个梨为1次，早晚各服食1次。

功效可滋阴润肺，化痰止咳，对肺阴虚所致的咳嗽、痰喘、咯血及秋燥咳嗽、胸痛、咽干等病症有较好的食疗作用。

8．润肺生津——红萝卜马蹄水

原料红萝卜100克，马蹄50克，杏仁、蜜枣和陈皮各适量。

原料性状

红萝卜：萝卜的一种，性平味甘，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、钠和多种维生素，有润肠胃、安五脏、补中下气等功效，秋令时节常食能增强体质、提高免疫力，并有润泽肌肤的作用。

制作方法

（1）红萝卜洗净，切块；

（2）马蹄洗净，切块；

（3）杏仁、蜜枣和陈皮分别洗净；

（4）锅置火上，放入红萝卜块、马蹄块、杏仁、蜜枣和陈皮，旺火煮开后改用文火煮3小时即可出锅饮用。

食用方法每日2次，每次约喝70克汤汁。

功效此汤甜润，有润肺生津之功效。口唇干裂者饮用此汤，可在3小时后恢复口唇的润泽。

温馨提示马蹄性寒，脾肾虚寒和血虚者不得食用。