第四十二章我自上青云,你奈我何
几辆不起眼却沉甸甸的马车,在晨雾未散时驶离了陈府后门。没有送别,没有喧哗,只有车轮压过青石板的单调声响。王忠坐在头车辕上,腰杆挺得笔直,脸上是多年未有的松快。
“大小姐,再往前两条街,拐过弯就到了。”他回头对车厢内说道。
车帘掀起一角,陈青望着窗外飞速倒退的熟悉街景,目光平静。“嗯。以后叫小姐便可,出了那道门,便没有大小姐了。”
“是,小姐。”王忠应道,声音里带着一丝不易察觉的激动。
合欢小院果然如王忠所说,白墙青瓦,闹中取静。两株老合欢树虽已落叶,枝干却遒劲地伸向天空。竹烟第一个跳下车,欢喜地推开院门:“小姐,快看!这院子真敞亮!”
众人忙着卸车搬运箱笼,小五和裴玄两个年轻力壮的,扛着最沉的箱子,额角冒汗却满脸是笑。
“轻点轻点!这里头可是夫人的翡翠屏风!”王忠紧张地指挥着。
李一默不作声地将几个看似轻巧、实则装了金银细软的匣子率先搬进主屋,警惕地检查着门窗。
待到日头偏西,所有箱笼总算安置妥当。众人聚在收拾干净的正堂,都有些疲惫,却掩不住兴奋。
陈青环视一圈,目光落在竹烟身上:“竹烟,今晚我们吃顿好的。我教你做火锅。”
“火锅?”竹烟眨着眼,“是把锅放在火上烧吗?”
陈青笑了:“差不多,不过吃法特别。小五,你去市集,买些最新鲜的羊肉,要肥瘦相间的,请师傅切成薄片。再买些菘菜、萝卜、豆腐、蘑菇……对了,再多买些蒜、姜、茱萸和麻椒回来。”
小五应了一声,灵活地跑了出去。
王忠疑惑:“小姐,茱萸和麻椒多是药用,这……”
“待会儿您就知道了。”陈青卖了个关子,又对裴玄道,“裴玄,你去寻个泥瓦匠,照着厨房那个灶台,在堂屋中间垒个类似的,但要矮些,上面能放得下大锅。”
众人虽不解,但行动力极强。夜幕降临时,堂屋中间已垒好一个新灶,上面坐着一个擦得锃亮的黄铜大锅。炭火在灶膛里烧得通红,锅里红油翻滚,辛辣浓郁的香气混合着骨汤的醇厚,霸道地充满了整个屋子。
竹烟按照陈青的指点,将切得薄如纸的羊肉片、洗净的蔬菜等一一摆放在旁边的矮几上。又用蒜泥、酱料、香油调了几碗蘸料。
“都坐下。”陈青率先在铺了软垫的胡**坐定,招呼着有些拘谨的几人。
李一还站在门边:“小姐,我……”
“今晚没有外人,坐下吃。”陈青不由分说,夹起一筷子鲜红的羊肉片,在翻滚的红汤里涮了涮,肉片瞬间蜷缩变色,她蘸了料放入口中,满足地眯起眼,“嗯,就是这个味儿。”
见她动了筷,众人才小心翼翼围坐过来。学着她的样子,夹起肉片在锅里涮烫。
“嗬!这……这味道!”裴玄被那麻辣鲜香冲击得瞪大了眼,囫囵吞下,赶紧又夹了一筷子。
小五烫得嘶嘶吸气,却舍不得停下:“好吃!太香了!比府里那些宴席好吃多了!”
竹烟细心地将烫好的菜夹到王忠和李一碗里:“忠叔,李大哥,你们快尝尝。”
王忠尝了一口,细细品味,脸上皱纹都舒展开来:“妙!这吃法新奇,味道更是独特!老奴活了这么大岁数,头一回吃到这般痛快热乎的!”
连一向沉默的李一,在尝试之后,冷硬的眉眼也柔和下来,默默地将一片烫好的羊肉夹到陈青面前的碟子里。
陈青笑了:“自己吃,管够。”
屋内热气蒸腾,笑语喧哗,与窗外凛冽的冬夜形成鲜明对比。
酒足饭饱,杯盘撤下。小五打着饱嗝去收拾,竹烟扶着有些微醺的王忠去休息,裴玄检查院门。李一依旧守在廊下,身影融入夜色。
陈青没有睡意,信步走到院中。月光清冷,寒风拂面,让她因火锅而燥热的身体冷静下来。她站在那两株合欢树下,仰头望着疏朗的枝桠映在墨蓝天幕上的剪影。